마즙 효능/부작용/먹는법 :: 마 효능과 부작용

안녕하세요~ 요즘 하루는 어떠신가요? 혹시 피곤하거나 좀이 쑤시거나 그러진 않으신가요? 우리나라 대부분이 가지고 있는 질환 중 하나가 만성피로죠. 잠을 푹 자는 것도 좋지만 좋은 음식 먹으면서 해결해보는 건 어떨까요?

그래서 준비했습니다. 만성피로회복과 다이어트에 좋은 마즙, 마. 마종류에는 참마, 산마, 둥근마, 천마 등 다양한 종류가 있는데요. 마는 산속에 장어라고 불릴만큼 자양강장이 뛰어나고 영양분이 풍부해 피로한 우리 몸을 깨워줄 수 있다고 합니다. 오늘은 마의 효능과 부작용, 마즙 효능 부작용, 마 먹는 방법 등 다양한 마에 대한 정보를 알아보도록 하겠습니다.

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마 효능

1. 당뇨 완화

마는 콜레스테롤과 혈당 수치를 내려 신경 성장 인자 분비를 촉진시켜 인슐린을 분비하게끔 하며 당뇨병성 말초신경염을 완화하는데 도움을 줍니다. 이외에도 당뇨 증상으로 나타나는 대부분의 증상들을 완화해주는 당뇨병에 매우 좋은 음식입니다.

2. 피부 노화 방지/피부 건강

마에 있는 다량의 비타민은 우리 몸에서 피부 노화를 방지해줄 수 있으며 피부결도 좋아지게 할 수 있는 효능이 있습니다. 또한 항산화 작용으로 인해 피부 속 노폐물을 제거할 수 있고 특히 피부 보습 효과가 매우 뛰어나 피부 건강에 매우 좋다고 합니다.

3. 피로회복/숙취해소

산속에 장어라고 불리는 마는 천연 자양강장제로 피로회복과 숙취해소에 좋은 효능을 가지고 있습니다. 특히 마즙 효능으로 유명한데요. 마는 간의 해독작용을 도와 우리 몸에 피로 회복을 도울 수 있다고 합니다. 또한 술 먹은 다음날 설탕을 넣은 마주스 한 잔을 마시면 빠르게 숙취가 해소된다고 합니다.

4. 소화 촉진/변비 해결/다이어트

마에 있는 끈적한 부분인 뮤신은 하나의 윤활제로 위벽을 보호하며 소화 활동을 증진시킬 수 있습니다. 또한 식이섬유가 매우 풍부해서 우리 몸의 장 운동을 촉진시킬 수 있습니다. 이로 인해 마를 섭취할 경우 변비 해결을 할 수 있으며 동시에 다이어트 효과도 볼 수 있습니다. 우리 몸의 면역력 증진해도 크게 기여할 수 있습니다.

마 먹는법/섭취 시 주의사항

마 손질할 때는 꼭! 장갑을 끼고 손질해야 합니다. 마에 끈적한 부분인 뮤신은 피부에 닿게 되면 가려움증이나 두드러기 등을 유발할 수 있습니다. 마는 흐르는 물에 씻은 후 껍질을 벗겨 사용합니다.

• 대부분 가정에서 활용하는 마는 단마와 장마입니다. 마 밥이나 구운 마(마구이), 마죽 등으로 마요리를 할 수 있습니다.

• 마를 믹서에 갈아 꿀과 함께 마주스로 만들어 먹을 수 있습니다. (아래 마주스 레시피 참고)

• 산마는 참마의 줄기를 말린 것입니다. 대부분 산마를 손질해 생으로 먹거나 음료에 넣어 갈아 먹습니다.

• 참마는 가열하면 영양소 손실이 상당해서 생으로 먹거나 샐러드에 넣어서 먹습니다.

▼마주스(마쥬스)/마 요리 레시피가 궁금하다면?

마(산마, 참마) 추천 제품

마 제철은 10월-11월입니다. (단마,장마 기준-열매마, 둥근마는 제품별 상이) 햇 마가 가장 좋다고 알려져 있으며 시중에 판매되는 마 제품은 중 마즙, 생마, 마 분말 등이 있습니다.

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▲안동마즙 안동참마/안동산마 진액

▲안동 햇 장마(생마)

▲안동마 분말(안동마 가루)

파트너스 활동을 통해 일정액의 수수료를 제공받을 수 있음

마 잘 고르는법

통마는 무게감이 있고 굵은 마가 좋습니다. 손질 마는 단면의 색깔이 환한 것이 좋습니다.

마 보관법

손질하지 않은 마: 흙과 뿌리를 둔 채 서늘한 곳에서 하루정도 말려두고 신문지나 랩으로 감싸 냉장 보관

손질된 마: 밀폐용기에 담아서 냉장 보관

마 권장 섭취량

마 하루 적적 섭취량은 정해진 양이 없습니다. 몸에 맞게 적정량 섭취하시면 되겠습니다. 마 칼로리는 100g당 135kcal 정도입니다. 마 먹는 시간은 대부분 점심 식후에 드시거나 식사에 반찬으로 해서 드시면 되겠습니다.

마 부작용

1. 마 성분 중 마에 있는 끈적한 부분인 뮤신은 피부에 닿게 되면 가려움증이나 두드러기 등을 일으킬 수 있으니 조심하시길 바랍니다.

2. 마에는 많은 식이섬유가 있기 때문에 과잉 섭취 시 복통이나 설사 등을 유발할 수 있습니다.

3. 마 체질이 맞지 않다면(ex 몸이 잘 붓는 사람) 섭취하지 않아야 합니다.

ABC쥬스 효능/부작용 :: ABC쥬스 만드는법

안녕하세요! 최근 나는 몸신이다에서 나온 ABC쥬스가 매우 핫하죠. 다이어트와 함께 내장지방이 특출나게 감소한다고 해서 많은 사람들이 찾고 있는데요. 사과와 비트, 당근의 효능을 모두 가지고 있는 ABC쥬스! 오늘은 과연 이 ABC쥬스는 어떻게 만드는지, ABC주스 만드는법과 ABC주스 효능, ABC주스 부작용, ABC쥬스 먹는법까지 한 번 알아보도록 하겠습니다.
 
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ABC쥬스 효능

1. 풍부한 식이섬유로 장활동 촉진

식이섬유와 각종 식물성 영양소, 비타민 등이 풍부해 체내 흡수 효율이 좋고 장활동을 활발하게 해 면역력 증진과 더불어 변비까지 해결할 수 있습니다.
 
 

2. 내장지방 축적 방지

ABC쥬스 효과로 내장지방의 축적을 방지하는 효과가 있습니다. ABC주스 다이어트가 좋다는 것도 이러한 이유 때문인데요. 식물성 영양소 덕분에 이 내장지방을 에너지로도 활용할 수 있게 되어 자연스럽게 우리 몸 속에 있는 내장 지방을 배출하는 ABC주스만의 효능이 있습니다.
 
 

3. 피부건강

B-비트의 다량의 비타민과 C-당근의 풍부한 영양소들이 만나 우리 피부에 많은 수분을 공급하고 노화를 방지해주며 피부 보호 또한 해줍니다. ABC 주스 하루 한 잔에 적당한 세안을 하면 순식간에 좋아진 피부를 볼 수 있을겁니다.

ABC쥬스 먹는법/ABC주스 먹는법, 주의사항

• ABC쥬스 영양을 더하기 위해 껍질은 벗기지 않고 믹서에 넣습니다.

• 비트의 옥실산 성분때문에 비트는 다른 재료들보다도 소량을 넣습니다. 옥실산 성분은 과하게 섭취하게되면 신장결석을 일으킵니다.

• 착즙기를 이용한 시중 판매 제품들을 사용해 ABC주스를 만들면 효율이 좋지 않습니다. 생과일을 사용하는 것이 ABC쥬스 체내 흡수 효율을 높이는 방법입니다.

• ABC쥬스 먹는 시간은 매일 아침 공복에 먹는 것이 ABC주스 안에 유효 성분을 몸이 잘 흡수할 수 있게 합니다. 

ABC쥬스 만들기 - ABC주스 만드는법

ABC쥬스 재료

물 200ml, 사과 1개, 비트 1/3개, 당근 1개
 

ABC쥬스 비율

사과(1) : 비트(1/3) : 당근(1)
 
비트는 다량 섭취할 경우 신장결석을 유발할 수 있으므로 1/3 비율을 맞춰주는 것이 좋습니다. 나는몸신이다ABC쥬스 만들어볼까요?

1.씨를 제거한 사과 1개를 깍뚝썰기해 껍찔째 믹서에 넣는다

2. 비트 1/3 개와 당근 1개를 믹서에 넣는다

3. 물 200ml를 넣는다. 취향에 따라 설탕이나 꿀을 넣어서 먹어도 좋다.

※ABC주스 만들기 꿀팁
위장이 약한 분들은 생채소를 섭취 시 설사를 유발할 수 있으므로
비트와 당근은 살짝 데쳐서 갈아도 좋습니다.

ABC쥬스(주스) 권장 섭취량

하루에 한 잔, 아침 공복에 먹는 것이 가장 좋습니다. 한 번에 갈아서 양이 많다면 아침, 저녁으로 먹는 방법도 있습니다.
 

ABC쥬스(주스) 부작용

 
1. 때때로 ABC주스 부작용으로 변비가 발생할 수 있습니다. 이는 수분보다 식이섬유를 더 많이 섭취해서 발생할 수 있는데요. ABC쥬스 부작용을 없게하려면 하루 반 잔씩 아침, 저녁으로 나눠마시고 물도 자주자주 마셔주는 것이 좋습니다.
 
2. 위나 장이 예민한 분들은 처음 ABC주스를 먹을때 설사 및 복통 등이 있을 수 있습니다. 이런 분들은 처음부터 다 먹는 것보다는 천천히 양을 늘려가는 것이 좋습니다.
 
3. ABC쥬스 부작용으로 대·소변과 눈 흰자 등이 잠깐동안 빨개질 수 있습니다. 이는 비트의 색소때문이므로 걱정하지 않으셔도 됩니다. 이러한 부작용이 발생했을 경우 ABC쥬스 섭취를 소량만 해주고 수분을 많이 섭취해주는 것이 좋습니다.
 

ABC쥬스 분말?

시중에는 아침마다 직접 갈아먹기 힘든 직장인들을 위한 ABC쥬스 분말이나 ABC쥬스 원액 제품도 있습니다. 효과는 반감되지만 물에 타서 간편하게 먹을 수 있으므로 바쁜 분들을 위해서 ABC주스 시중 판매 제품도 소개해드리겠습니다.
 
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▲ABC주스 분말

▲나원 NFC 100% ABC쥬스

파트너스 활동을 통해 일정액의 수수료를 제공받을 수 있음

ABC쥬스 후기

 
직접 만들어서 일주일정도 먹어본 결과 아침에 굉장히 포만감이 있었습니다. 아침 공복에 한 잔 다 먹었는데 그 날 점심은 생각도 안날만큼 포만감이 엄청납니다. 처음 ABC쥬스 만들기에 도전해 드시는 분들은 웬만하면 반 잔씩 나눠드시는 것이 좋을 것 같습니다. 

마늘장아찌/꿀마늘 만드는법 :: 깐마늘,통마늘

안녕하세요! 지난 번에는 마늘의 효능과 부작용, 꿀마늘 효능에 대해서 알아봤었죠. 이번에는 소개해드린 마늘로 만드는 레시피 꿀마늘과 마늘장아찌 만들기를 해보겠습니다.

마늘 효능과 부작용, 깐마늘/다진마늘 보관법이 궁금하다면?

마늘장아찌 만드는법

마늘장아찌 재료

통마늘(or깐마늘)

식초

소금

설탕

간장

기타 마늘장아찌에 곁들일 재료

1. 먼저 통마늘을 손질해줍니다. 꼭지 부분은 가위로 자르면 됩니다.

2. 냄비에 소금 3큰술, 식초 1L, 설탕 반 컵을 넣고 저어주다가 뚜껑을 닫고 끓입니다.

3. 소금 설탕초가 끓으면 불을 끄고 손질된 마늘에 부어 하루정도 재워줍니다.

4. 소금 설탕초는 1/3 남기고 따라낸 뒤 간장으로 채웁니다.

5. 기호에 맞게 청양고추나 곁들일 것들을 넣고 한 달 숙성시켜줍니다.

마늘장아찌 담그는 법 꿀팁

마늘장아찌 담그고 보관할 때 생기는 녹변 현상을 방지하려면 마늘을 미리 3일 정도 건조해주는 것이 좋습니다.

꿀마늘 만들기

*김소형 채널H 출처

꿀마늘 재료

깐마늘 500g

꿀 500g

계피 우린 물

과일청 담그는데 쓰는 소독한 유리병

1. 먼저 계피를 우린 물에 마늘을 넣고 1시간 정도 삶아줍니다.

2. 삶은 마늘을 식혔다가 소독한 용기에 넣고 꿀을 부어주고 3-5일 정도 숙성시켜서 먹으면 됩니다.

꿀마늘 꿀팁

당뇨가 있거나 단 맛을 싫어하는 분들은 꿀을 위 꿀마늘 레시피보다 더 적게 넣어주시면 됩니다. 깐마늘의 경우 녹변 현상을 방지하기 위해 꿀마늘 레시피 활용 전 3일 정도 건조가 필요합니다.

카카두플럼 효능/부작용/먹는법 :: 호주산 카카두플럼

안녕하세요! 요즘 미세먼지 때문에 피부가 푸석푸석해지지는 않나요? 저는 요즘 피부에 자꾸 뭐가 낀 것 같아 세안도 하루에 3번 한답니다. 저처럼 봄을 맞이하여 피부가 푸석푸석해지는 분들을 위해서 준비했습니다. 오늘의 주제는 피부에 정~말 좋은 과일인 카카두플럼에 대해서 알아보도록 하겠습니다. 

카카두플럼은 비타민 C 기준으로 지구상에서 가장 함유량이 높은 과일입니다. 키위, 레몬, 오렌지 등 비타민이 풍부한 과일로 소개된 과일보다도 최소 50배가 넘는다고 할 만큼 비타민 함유량이 매우 높다고 하는데요. 하지만 전세계에서 오직 호주 지역에만 나는 열매기 때문에 호주산 카카두플럼밖에 구할 수가 없다고 합니다. 또한 양식이 불가능해서 카카두플럼 원산지는 무조건 호주산 밖에 없다고 하는 만큼 초귀족 과일이라고 할 수 있습니다. 오늘은 호주산 자두 카카두플럼 효능과 카카두플럼 부작용, 카카두플럼 먹는법과 카카두플럼 제품 추천까지 모두 알아보는 시간을 가져보겠습니다!

아래 글을 참고했습니다.

카카두플럼 효능

1. 피부 건강 개선

앞서 언급했던 카카두플럼 성분으로 다량의 비타민 함유가 되어 있어 카카두플럼 섭취 시 정말 백옥같은 피부결을 가질 수 있다고 하는데요. 카카두플럼은 피부결을 정돈해주고 피부톤을 환하게 해주는 등 전반적인 피부 건강에 매우 좋은 효능을 가지고 있습니다. 또한 피부 트러블도 진정시켜줄 수 있어서 카카두플럼 화장품 제품도 많이 나오고 있다고 합니다.

2. 갱년기 증상 완화

카카두플럼의 효능으로 천연 에스트로겐이 많이 함유됐다는 석류보다도 100배가 넘는 에스트로겐 함유량 과 엘라그산이라는 성분 덕분에 갱년기 증상을 빠르게 완화할 수 있는 과일입니다. 이외에도 비타민 함유량이 많아서 갱년기 증상 중 열이 많아지는 것을 방지할 수 있다고 합니다.

3. 다이어트 효과

카카두플럼 다이어트라고 불리는 카카두 플럼의 다이어트 효과는 이미 다양한 곳에서 입증됐습니다. 특히 내장지방이나 중성지방 제거에 탁월해 식사에 곁들여서 카카두플럼을 섭취하면 지방 축적을 막아주고 불필요한 지방을 제거해줘 다이어트에 좋은 효과가 있습니다.

4. 심장질환 예방

카카두플럼에는 다량의 비타민과 미네랄 등이 함유되어 있어 특히 심혈관 질환자에게 좋다고 합니다. 혈관 내 노폐물을 배출하는데 도움을 줄 수 있습니다. 호주의 한 연구 결과에 의하면 카카두플럼을 지속적으로 섭취했을 시 심장질환 발병률이 7%나 떨어졌다는 결과가 있습니다. 또한 항산화 성분이 뛰어나 노화를 방지할 수도 있습니다.

카카두플럼 먹는법/섭취 시 주의사항

• 카카두플럼 열매는 지역 특성상 우리나라에서는 쉽게 구할 수 없습니다. 그렇기 때문에 되도록이면 카카두플럼 분말이나 카카두플럼 파우더, 카카두플럼 즙 제품을 추천드립니다.

• 카카두플럼 분말 한-두 스푼(제품별 상이) 물에 타서 카카두플럼 차로 마실 수 있습니다.

• 카카두플럼에 함유된 초고량의 비타민 C는 열에 쉽게 파괴되기 때문에 열을 가하는 음식에는 넣어서 먹지 않는 것이 좋습니다.

• 육류나 생선, 기름진 음식을 먹을 때 카카두플럼 분말을 뿌려서 먹거나 샐러드나 요거트 등에 뿌려서 먹을 수 있습니다.

카카두플럼 추천 제품

카카두플럼 묘목은 최대 14m까지 자라며 카카두플럼 수확시기는 카카두플럼 꽃이 피는 시기인 10월~12월입니다. 시중에 판매되는 제품은 카카두플럼 분말과 카카두플럼 파우더, 카카두플럼 즙 등이 있으니 원하시는 형태의 카카두플럼 추천 제품을 구매하시길 바랍니다. 카카두플럼 가격은 각 제조 용법에 따라 상이합니다.

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▲뉴피아몰 야생 호주산 카카두플럼 추출 분말

▲카카두플럼 파우더 분말

▲카카두플럼 주스 분말

파트너스 활동을 통해 일정액의 수수료를 제공받을 수 있음

카카두플럼 잘 고르는법

원산지: 중국 이라고 표기되어 있는 카카두플럼 제품은 중국에서 가공처리를 해 수입한 제품입니다. 따라서 카카두플럼 원산지는 호주산이나 가공은 중국에서 한 것이라 원산지 : 중국 표기가 된 것입니다. 착오 없으시길 바랍니다. 또한 카카두플럼 제품은 천연 식품 특성상 약간의 색깔 변화가 있을 수 있으나 건강에는 문제 없기 때문에 안심하고 복용하셔도 됩니다.

카카두플럼 보관법

카카두플럼 분말(추출분말): 직사광선을 피하고 건조한 실온 보관

카카두플럼 파우더: 직사광선을 피한 서늘한 곳에 보관 / 냉장보관

카카두플럼 권장 섭취량

카카두플럼 분말 기준: 하루 0.3g (티스푼 1스푼)

카카두플럼 부작용

1. 카카두플럼 권장 섭취량 이상으로 섭취했을 시 복통이나 설사, 속쓰림 등이 있을 수 있으니 적정 섭취량을 꼭 지켜서 섭취하시길 바랍니다.

2. 카카두플럼은 고함량의 비타민 C 식품이므로 위가 약하거나 위궤양, 위염 등의 위 질환자는 소량만 복용하는 것을 추천합니다.

3. 카카두플럼 임산부도 섭취 가능합니다. 단, 먼저 소량만 섭취하고 차근차근 양을 늘려나가는 것이 좋습니다.

마늘 효능과 부작용 :: 깐마늘/다진마늘 보관법은?

안녕하세요! 오늘의 주제는 마늘입니다. 여러분은 평소에 얼마나 마늘을 챙겨 드시나요? 아무래도 한국인의 밥상에서는 90% 가까지 마늘과 친한 음식들일 겁니다. 알게 모르게 마늘을 굉장히 많이 먹죠. 또한 구운마늘이나 흑마늘, 꿀마늘, 깐마늘, 다진마늘 등으로 다양하게 요리에 활용하기도 합니다. 그렇다면 이런 마늘의 효능에 대해서는 얼마나 알고 계신가요?

오늘은 마늘의 효능과 부작용을 알아보고 깐마늘 보관법과 다진마늘 보관법을 각각 알아보는 시간을 가져보도록 하겠습니다. 끝에는 마늘장아찌 담그는 법도 알려드릴 테니 끝까지 봐주세요 ^-^ 효능과 부작용

*관련 정보

흑마늘 효능과 부작용은?

마늘 효능

1. 항암/항균 효과

가장 대표적인 마늘의 효능인 항암효과와 항균효과입니다. 마늘은 우리 몸에 흡수되면 각종 균을 사멸시키고 암세포 증식을 억제하는 등 엄청난 항암/항균 효과가 있습니다. 이는 어떤 암이든 관계없이 항생제보다도 더 강한 효력을 발휘한다고 합니다.

2. 심장/혈관 질환 예방

마늘은 우리의 몸 속 콜레스테롤 수치를 낮추며 심장을 보호할 수 있습니다. 심근경색이나 심부전증 예방에 탁월한 효능이 있으며 각종 혈관질환도 예방할 수 있습니다.

3. 노화방지/피부건강

마늘의 대표적인 성분인 알리신은 체내 비타민 흡수를 증가시키는데요. 거기다 활성산소 또한 제거할 수 있어 우리 몸에 피부건강을 챙길 수 있고 노화를 방지할 수 있습니다. 

4. 부인과 질환 개선

마늘은 갱년기 여성이 섭취하면 에스트로겐 결핍을 해소할 수 있으며 남자가 먹으면 스테미너에 매우 좋은 것으로 알려져 있습니다. 또한 관절염으로 고생하는 분들은 뼈 건강도 챙겨주며 혈압까지 개선한다는 연구 결과도 있습니다. 여러모로 중년에는 꼭 마늘 몇 알씩은 챙겨줘야겠네요.

마늘 먹는법/섭취 시 주의사항

• 마늘 다지기로 마늘을 다져서 다진 마늘로 해서 먹으면 체내 흡수 효율이 좋습니다.

• 구운마늘은 일반 생마늘과 또 다른 효능인 마늘 면역력이 매우 좋다는 효능이 있습니다. 구운마늘 효능도 좋으니 구워서 드셔도 무방합니다.

• 통마늘은 마늘장아찌로 만들어서 먹을 수 있습니다. 특히 마늘과 식초는 잘 어울린다고 해서 마늘과 함께 곁들이는 양념에 식초가 첨가되면 좋은 효과를 볼 수 있습니다.

• 마늘즙이나 마늘분말/마늘가루로 요리에 활용할 수 있습니다.

▼꿀마늘, 마늘장아찌 만드는법 궁금하다면?

마늘 추천 제품

마늘 수확시기는 7월입니다. 마늘 제품 중 갓 수확한 마늘이 가장 좋습니다. 저는 의성마늘과 의성 흑마늘즙을 추천드립니다.

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▲의성마늘 1kg

▲의성흑마늘즙

파트너스 활동을 통해 일정액의 수수료를 제공받을 수 있음

마늘 잘 고르는법

통마늘: 쪽수가 적으며 알이 크고 알차며 묵직한 마늘이 좋습니다.

깐마늘: 끝이 뾰족하며 연노란색을 띠는 것이 좋습니다.

마늘 보관법

통마늘 보관법: 마늘 망이나 스타킹(하나 넣고 묶고 반복)등에 넣어 실온 보관

깐마늘 보관법: 수분을 제거하고 밀폐용기에 냉장보관

다진마늘 보관법: 수분을 제거하고 밀폐용기에 냉장보관/설탕을 소량 섞어 밀봉 후 냉동보관-다진마늘 유통기한 제품별 상이

마늘 권장 섭취량

가장 좋은 마늘 하루 권장량은 4-5개입니다. 그 이상 섭취해도 몸에 무리가 가지 않는다면 괜찮습니다. 우리는 워낙 마늘을 많이 먹는 나라니까요. 어찌 됐든 몸이 받아들이는 만큼만 섭취하시길 바랍니다.

마늘 부작용

1. 혈전용해제, 항응고제를 복용하는 환자는 마늘 복용을 피하는 것이 좋습니다.

2. 공복에 마늘을 섭취하는 것은 위를 자극해 위염을 유발할 수 있습니다. 식사 중이나 식사 후 마늘을 섭취하는 것이 좋습니다.

3. 기타 위장장애가 있거나 식도염, 위염, 궤양 등이 있는 경우 마늘의 성분이 자극할 수 있으므로 다 낫고 섭취하는 것이 좋습니다.